Minuteur de four qui tourne à l’envers

J’initie une nouvelle catégorie d’article sur notre site internet : de petit Tutoriel de résolution de panne générique que nous rencontrons plus ou moins souvent.

Dans ce cas précis, c’est la première fois que je suis confronté au problème. Mais je soupçonne que c’est l’un de nos collègues réparateur qui m’a fait une gentille blague involontaire ! 😅

Symptôme

Dans les électroménagers présents dans notre cuisine, certains fours (micro-ondes) peuvent être équipés de minuteur électromécanique : Vous tourner le minuteur en sélectionnant le temps de cuisson en minutes. Le four se met en route, le bouton va décompter et retourner progressivement vers sa place d’origine (dans le sens inverse des aiguilles d’une montre). Une fois le temps correctement décompté, le bouton est revenu à zéro, coupe l’alimentation de la partie active du four et fait retentir une petite cloche, c’est prêt ! Rien de plus instinctif, quand tout se passe bien !

Dans notre cas, le four micro-ondes ne chauffait initialement plus. Nous avons diagnostiqué qu’il fallait remplacer le magnétron (l’antenne micro-onde du dispositif) pour lui redonner ces lettres de noblesse. Nous testons le fonctionnement du four en plaçant toujours un verre d’eau froide à l’intérieur du four après cette première réparation. Mais le minuteur ne gérait manifestement pas correctement la durée de la cuisson. Le bouton augmentait le temps de cuisson au lieu de le réduire avec le temps qui passe !

Fonctionnement d’un minuteur

Le minuteur électromécanique est un système très basique pour ne pas dire très rustique et normalement très fiable. Lorsque l’on change le bouton de sa position de base position, un interrupteur interne s’enclenche. Le courant passe dans les composants de puissance du four en même temps qu’il alimente un petit moteur synchrone. Ce petit moteur entraine, par l’intermédiaire d’une multitude d’étages de réduction, ce même bouton pour qu’il retourne à sa position d’origine (Zéro).

L’avantage de cet actionneur est qu’il tourne à vitesse constante. C’est la fréquence d’ondulation de courant alternatif du réseau (50Hz) qui pilote la vitesse de rotation. Mais par constitution, le moteur peu variablement tourné dans un sens comme dans l’autre.

C’est par exemple le cas du plateau tournant du four à micro-onde qui peut tourner dans un sens durant une cuisson et tourné dans le sens inverse à la cuisson suivante. Ce qui n’occasion aucun trouble particulier par rapport à son usage. L’important dans ce cas étant d’homogénéiser l’exposition du contenu du plat durant la cuisson. Ce qui est obtenue quel que soit le sens de rotation.

Source du problème

Par contre, on attend d’un minuteur qu’il réduise le temps de cuisson d’une minute toutes les minutes plutôt que l’inverse. Pour forcer le moteur synchrone à tourner systématiquement dans le bon sens, le pignon de sortie du moteur accouplé faiblement avec une bague plastique avec un levier (bleu sur la photo ci-dessous) pour forcer le moteur à tourner dans le bon sens.

Si ce rotor tourne dans le mauvais sens, le levier va venir « rebondir » contre l’arbre moteur. Ce rebond entraine la rotation de l’arbre moteur dans le sens inverse. Lorsqu’il tourne dans le bon sens, le levier vient se plaquer contre une butée fixe, et le moteur continue tournée dans le bon sens. La bague bleu glisse contre le pignon de sortie et reste immobilisé.

Résolution du problème

Dans notre cas, pour une raison que j’ignore (surement un démontage inopiné précédent) le levier ne se trouvait pas au bon endroit. Il a simplement fallu repositionner le levier de vitesse entre l’arbre moteur et la butée (voir photos ci-dessous).

Une fois remonté, le bouton tourne de nouveau dans le bon sens !